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庖丁的Lesson One **學學文創的刀工實作課

學學文創真的是個很重視生活美學的地方呢
連上課的廚房都很有自己的風格
這應該是喜歡做菜的人夢想中的廚房吧...哈

這一次參加了帥氣老師張秋永的刀工實作課
左撇子 的年輕天才廚師
在課堂上教大家認識魚的部位和特性
以及魚類料理的刀法及口味
拍了照,也吃了張老師的親手料理...
嘿嘿...,挺開心...






































































 
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